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吴良学 先生
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发布时间:2020-09-16 02:06:49
多效蒸发器的主要原理
1、设备整个加热系统由于蒸汽加热均匀、料液为液膜式流动蒸发,所以具有传热加热时间短等主要特点。如再配置热压泵,具有节能降耗,蒸汽耗量低等优点。
2、物料沿管内壁向下加速加压流动蒸发,适应粘度较大的料液蒸发浓缩。
3、由于物料在每根管内成膜状蒸发,料液加热时间短,所以利于食品蒸发浓缩,较大的保存了食品的营养成份。
4、蒸发过程在真空作用下,对物料的卫生要求好,同时大大减少了蒸发温度,加上配置热压泵,部份二次蒸汽经热压泵重新吸入与生蒸汽混合,既节约了生蒸汽,同时由于通过热压泵的蒸汽呈喷撒雾状进入加热壳体,蒸汽扩散快,料液加热温和,所以适合热敏性物料的浓缩。
5、设备适用于发泡性物料蒸发浓缩,由于料液在加热管内成膜状蒸发,即形成汽液分离,同时在效体底部,料液大部份即被抽走,只有少部份料液与二次蒸汽进入分离器强化分离,蒸发器多少钱,料液整过程没有形成太大冲击,不会有泡沫的形成。
6、对于食品蒸发浓缩,设备可同时具备消菌功能,物料先经预热,然后进入消菌器,达到94度以上,维持24秒左右,即进入一效效体,物料闪蒸,温度就下降了。
7、设备可配备CIP清洗系统,实现就地清洗,整套设备操作方便,没死角。
8、设备连续进出料。
9、设备可配置自动化系统,实现进料量自动控制,加热温度自动控制,出料浓度自动控制,清洗自动控制,还可配备突发停电、故障时对物料的保护措施。其它报警等自动化操作、控制。
多效蒸发器的结构特征有很多,不管是哪样的,冷媒蒸气都应设计方案和生产制造成离去热传导表层并维持液位仪,并应运用热传导表层。分离蒸气的液体被送进蒸发器消化吸收发热量,进而增加热对流。
如果液体可以在湿润的加温表层挥发和烧开,汽泡的根处细,产生的汽泡容积并不大,而且汽泡容易离去加温表层并升高。
蒸发装置在操作过程中,大型蒸发器,要消耗大量加热蒸汽,为节省加热蒸汽,可采用多效蒸发装置和蒸汽再压缩蒸发器。蒸发器广泛用于化工、轻工等部门。
空调蒸发器,我们已经了解了它的种类,那基本的,你知道什么是空调蒸发器吗?这也是基本的,东莞蒸发器,下面我们就来解说一下。
空调蒸发器,就是利用液态低温制冷剂在低压下易蒸发的特点,使之蒸发变成蒸汽,然后吸收被冷却介质中的热量,从而达到制冷的效果。
按被冷却介质的种类来分,管式蒸发器,蒸发器可以分为两类,为冷却液体载冷剂的蒸发器和冷却空气的蒸发器。前者主要是用于水、盐水或乙二醇水溶液等的冷却,包括卧式蒸发器、立管式蒸发器以及螺旋管式蒸发器等;后者有冷却排管和冷风机。
在汽车空调中,也会用到蒸发器,于是就产生了一个问题,那就是如何对汽车空调及蒸发器进行清洗?
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